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Equipamiento Estándar
  • Dispositivo de corte automático para pasta corta con regulador electrónico de velocidad y 1 cuchilla con 1 cuchilla.
  • Filtro de protección de drenaje en chapa perforada de acero inoxidable.
  • Accesorios para desmontar el portamatriz y el cepillo de limpieza.
Descripción

Tanque de amasado tradicional con una capacidad de 40/45 kg de harina con un fondo de traslación horizontal por medio de un volante para descarga en el tanque inferior, tanque inferior con vacío para garantizar una mayor calidad del producto; inversor para regulación de velocidad. La máquina siempre permite la extrusión de todo tipo de mezclas de harina y no trigo (maíz, trigo sarraceno, harina de arroz, etc.), además de la harina y sémola de trigo blando tradicional. La presión de extrusión se calculó para mantener inalterada la calidad de los ingredientes. Las patillas y cuchillas de acero inoxidable totalmente desmontables facilitan la limpieza rápida. El canal de extrusión está equipado con accesorios para el sistema de refrigeración por agua. Puede montar la cabeza vertical. Se suministra con escalera de acceso a la bañera superior.

Características Técnicas
  • Potencia instalada: 5 kW

  • Producción por hora: 150 kg

  • Voltaje estándar: 400/50 / 3Ph

  • Dispositivos de seguridad y panel eléctrico que cumplen con las regulaciones CE, compatibilidad electromagnética y baja tensión

  • Peso: 480 Kg

  • Dimensiones: 1,000 x 1,700 (con escala) x 1,850 h mm

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