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Descripción

Máquina con un tanque de mezclado centrífugo que permite una hidratación homogénea y más rápida de la harina, disminuyendo la oxidación de la masa (coloración más amarilla). Este sistema patentado permite la extrusión de todo tipo de harina y mezclas. La máquina también se puede utilizar para la producción de masa para pan y pizza.

Características Técnicas
  • Producción por hora: 3/5 Kg
  • Capacidad del tanque de mezcla: 2 Kg
  • Dimensiones totales: 430x340x450h mm
  • Peso Kg: 30 Kg
  • Consumo eléctrico: 0.55 kW
  • VOLTAJE ESTÁNDAR: 230/50/3Ph

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